2009年3月8日 星期日

[轉錄] 十大美食家最熱衷的饕餮之城

意大利 羅馬

在羅馬談吃無疑是最適合不過的。想要吃好喝好在這座美食天堂中可謂是最簡單的事。隨便走進街頭的咖啡館,或在噴泉邊小坐,在繁忙的清晨以最新鮮的食物作為一天的開始。北部意大利最著名的自然是聞名世界的意大利麵和松露。托斯卡納區有著名的橄欖油、豌豆,而南部盛產海鮮和香料,這些便是羅馬最特色的飲食。不管事街邊的私家菜小店還是最豪華的大飯店,在羅馬你能吃的盡興,吃到生活的味道。



日本 東京

拿上筷子去品嚐最鮮美的壽司,生魚片、天婦羅炸蝦以及嫩滑的烤雞塊和大碗的炒麵。受法國飲食的影響,這裡也供應魚子醬和牡蠣。正宗的禪宗素食也能在這裡體驗到,更不消說最日常的鮮魚、豆腐、手工面等當地特產了。東京最有名的市場——築地魚市每天向城中大大小小的餐廳供應共達 3000噸的鮮魚,保證了每位客人能享受到最新鮮的美味。



加拿大 范庫弗峰

也許你認為只有來到中國才能吃到最正宗的中國菜,但事實上,在美洲西北部的范庫弗峰也有最精良的菜品。這裡有幾千家餐廳,各種菜系一應俱全。但真正深得精髓的還是中國菜。19世紀中期大量華人移民湧入帶動了此地的發展。所以現在不管是中式正餐,還是點心你都能在熙攘的唐人街中找到蹤影。



西班牙 巴塞羅那

除了法國,能稱作美食天堂的就是巴塞羅那。城中有超過1000家餐館和9家米其林星級餐廳,號稱地中海地區的美食之都。這裡的橄欖油和新鮮的海味都極具地中海風情,別具特色的西班牙傳統菜餚融合了當地的季節性配料。



比利時 布魯塞爾

一杯比利時啤酒和一大盤炸薯條就是布魯塞爾最完美的生活。布魯塞爾的飲食受到法國菜系的影響,但卻青出於藍而勝於藍。美味的肉菜雜燴、傳統的貝類、兔肉炖土豆、蔬菜炖肉湯讓人垂涎三尺。甜食有比利時華夫餅和香醇的巧克力。



越南 河內

如果你鍾情麵食,那麼在麵食之鄉河內你一定賓至如歸。無論是干面還是湯麵,都貫穿於一日三餐中。面條配有最新鮮的香草、辣椒、蔬菜、魚或肉,這樣的面點構成了越南最基本的飲食。這裡獨特的食物還有狗肉和蛇肉,一般配以燒酒。你可以去河內東部最著名的蛇村大快朵頤。這裡供應炸蛇皮、蛇肉卷、蛇湯和蛇肉餃子,均配以威士忌佐餐。



美國 拉斯維加斯

美國西部內華達州的罪惡之城引進了最新的美食。來到這裡的遊客無一不想嘗試新菜式。所以埃菲爾鐵塔下的晚餐和威尼斯水道上的美食非常對遊人的胃口。巴黎拉斯維加斯酒店重現了巴黎鐵塔的風采。讓身處美國的遊客感受到巴黎的浪漫。除此以外當地著名的烤肉味美價廉。因而此地最近幾年已經演變為世界上最熱門的就餐城市。



法國 里昂

法國精良的飲食文化代代相傳,而里昂的飲食文化更源遠流長。里昂是法國的第三大城市。里昂香腸、禽肉、牛肚令最挑剔的美食家都無從尋疵。里昂人熱愛飲食和美酒,所以一天三餐都精心烹製。如果你也想自己一試身手,可以到城中40多家市場中採購到最新鮮的食材。



美國 紐約

在大都會街頭,你能看到的是最平民的小攤所兜售的卷餅和熱狗。這儼然與美食城的稱號名不副實。但事實上,紐約是任何文化和飲食的大熔爐,因而您能夠品嚐到世界上任何種類的飲食。從尊貴的法式大餐到街頭的烤肉三明治,在紐約吃飯是種令人愉悅的享受,因為你能在不同的食物中發現驚喜。



美國 舊金山

1849年的淘金熱掀開了舊金山繁華的序幕,而現在吸引人至此的是這裡頂尖的多文化飲食。鮮美的加州特產和世界著名的大廚。這樣多元的飲食氛圍讓美食愛好者趨之若鶩。墨西哥大廚家傳的玉米餅和中國城的麵食一級棒,而這裡也是全球第一大海外華人聚集地。



轉自奇客網

0 回應: