2010年8月30日 星期一

[食記] 美璟越南美食

準颱風天的夜裡斗大的雨水不斷的打落
一時想不到方便停車又不用走遠的餐廳
所以就想到樓下好久沒吃的美璟


首先登場的是越式酸肉

這種跟以前在泰國買的不太一樣,比較沒有那麼酸裡面也沒有包青辣椒,顏色也比較不平均
泰國買的那種的比較和我的舌頭

接下來是我爸點的牛雜湯

裡面有牛碎肉、牛肚還有一顆牛肉丸,沒有內臟之類的東西
湯比較鹹一點,最好擠一點隨湯附上的檸檬

我的特別牛肉河粉

特別牛肉就是生牛肉和牛肉丸的混合
湯比牛雜的還要清淡雖然是從同一個鍋子裡面盛出來的,可能跟裡面放的料有關係

雲吞乾拌河粉

這邊的乾拌就試拌花生粉和麻醬滿香的
但是雲吞就普普

白灼牛肉

其實就是水煮牛肉片加一點調味料
這次的牛肉比較老一點,可能部位不同吧吃起來比較乾

沾汁是醬油+大蒜+香油

美璟越南美食
地址:台北市內湖區成功路二段115巷47弄34、36號
電話:02-87910713
營業時間:10:30~14:30、16:30~20:30,假日中午不休,週二公休
再訪意願:**(不過因為是在我家樓下所以沒有什麼好談再訪的,總之不是超級雷店就是)

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2010年8月19日 星期四

[弦樂] 錄音室歷險記



花了三天的時間總算把K488錄完了
聽到最後一個音落下時卻有「什麼?錄完了@@?」的感覺
雖然沒能跟大家一起錄音但還是硬要湊一腳幫大家拍照訂便當還有翻譜
希望CD出來效果會很好:D
好喜歡跟你們在一起雖然沒有拿琴但真的還是很開心
真的覺得時間過的好快下一次再見面又是半個月後嗚希望等待的時間過的更快ˊ3ˋ

我想找K488的鋼琴獨奏譜不過我很懷疑我有沒有耐心從頭到尾彈過一次...= =

下面是我拍的照片們,謝謝我絲父借我單眼:P
20100816 團練
20100818 錄音 Day 1 側拍
20100817 錄音 Day 2 側拍

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2010年8月15日 星期日

[食記] TiMAMA Bakery & Cafe'

其實這是湖友盃的慶功宴
不過按照往例我還是只把我面前的食物收進我的相機裡:P

在內中開完會之後大家就走到在紫陽加油站旁邊巷子裡的TiMAMA
我以為這是間新店,好像沒聽過這名字
不過印象中這邊好像真的有家賣麵包的
不知道擦身而過多少次

整間店還蠻乾淨明亮的,
一樓其實不是很大,又隔了一大塊位置來賣麵包
所以沒什麼位子,沒仔細算但應該不到20人?
我們坐的地下室則擺了40人的位置還非常寬敞,可以提供包場辦活動什麼的
重點是這邊有提供無線網路真是太貼心了而且擺了好多我有興趣的書噢!!!!
以後想不開搞不好會來這邊看書什麼的,感覺好像也不錯:P

接下來是我最關心的食物部分。(認真)
由於我能吃的東西本來就不多所以我就點了一盤義大利麵,不然我很想吃雞腿之類的東西嗚


先是上來一盤前菜,白色的盤子(我一直覺得它很壽司盤)上有麵包、一杯濃湯、一杯開胃菜
麵包就是平常會吃到的餐包,我猜應該是他們自己做的
濃湯應該是蔬菜濃湯,感覺輕輕淡淡的,但喝完也不會太乾滿順口的
開胃菜的話,有人覺得太酸了吃不下,或被拿去夾麵包了,但是這種酸度我滿喜歡的欸:D


接下來是我的主菜:野菇蔬菜義大利麵(之類的名字)超健康的吧!
它是我沒特別愛的紅醬,但感覺還算清清爽爽的也滿好入口
麵有一點點硬但還可以接受,喔對了他們的義大利麵是扁的那種不是spaghetti,不知道跟這個有沒有關係?


最後是甜點,應該是叫做檸檬起士蛋糕
起士蛋糕上削了檸檬皮絲
把原本起士比較的味道乾壓下去回到那種明亮的感覺
上面有隻巧克力兔子好可愛!!
至於飲料...我拿錯別人的飲料了原本點伯爵鮮奶茶可是拿到人家的奶茶嗚ˊ囗ˋ
就...還可以啦~

後來我們吃完之後坐著聊了很久
我先離開不知道其他人什麼時候散會
搞到最後一頓飯吃了超過兩個小時半
店家也不會趕人,我最喜歡這種店了(heart)

TiMAMA Bakery & Cafe'
地址:台北市內湖區文德路208巷10號
電話:02-87519609
網址:http://www.timama.com.tw/
再訪意願:***
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