2008年9月24日 星期三

[轉錄] 癮科學:五種詭異的睡眠狀態

癮科學:五種詭異的睡眠狀態




[圖片來源:Pixelgarden.com]






你每天晚上睡得好嗎?有些人失眠、有些人做惡夢、有些人則一覺到天亮,什麼都不記得。但其實人類的腦袋是極為複雜的東西,在清醒、睡覺和做夢之間,有許多希奇古怪的狀態存在。PopSci 列出了其中的五種來,大家看看自已有沒有碰過這些狀況?



清醒夢(Lucid Dream)



清 醒夢又稱清明夢,是在夢中意識到自已在做夢,進而能控制夢境的一種狀態。一般認為,清醒夢的發生是因為快速眼動期(REM,也就是做夢時的狀態)當中,本 來應該是關閉著的短期記憶部份,因為某種刺激(即「我在做夢」的認知)恢復活動,但掌管夢境的部份又還沒有關閉,因此就成了一種可以控制夢境的狀態。依目 前的研究,清醒夢對人並沒有生理或心理上的影響。



小薑以前還算常做清醒夢(大概一個月兩次),在夢裡飛來飛去的感覺還蠻好玩的。不過清醒夢發生一定要能認知道自已在做夢,自從開始上班之後,小薑的夢就都是 Deadline 快到了之類的事,愈來愈難發現自已在做夢了啊 XD。






夜驚(Night Terror)



夜驚發生在睡眠最 深的非 REM 睡眠,是腦部的恐懼中心突然莫名其妙被啟動時,被「嚇醒」的反應。其實講「嚇醒」不太正確,因為這時雖然動作很像被嚇醒的樣子,但其實人還是在熟睡中的, 醒來後也不會記得自已曾經經歷過這一段。相較之下,比較倒楣的是睡旁邊的枕邊人吧!夜驚在兒童發生的比率遠高於成人,如果成人時還有夜驚的話,要注意自已 是否飲食、睡眠有失調,同時也要注意這可能是嗜睡症的前兆。








夢遊(Sleepwalking)



夢遊和夜驚有點相 像,都是發生在睡眠最深的非 REM 睡眠,只是在夢遊裡不是恐懼中心短暫的啟動,而是整個腦部都開始活動了起來。大部份的人「夢遊」實際上並不會真的起來走路,只是坐起來,左看看右看看,喃 喃自語些什麼,然後又倒下去睡。只有少數例子會起來走路、吃東西,但嚴重一點,也有起來打掃、洗澡、穿衣(還會換回睡衣再睡)、開車、跳舞、嘿咻(!), 甚至殺人的例子。夢遊的人眼睛是睜著的,不像一般人想像中的那樣閉著眼睛摸索前進,只是兩眼無神,而且叫半天也不見得會有回應。現在的問題是,究竟夢遊者 是完全沒有意識,還是實際上意識是清醒的,只是事後完全不記得?這點科學家也沒有答案,只是從腦波分析來看,似乎傾向於前者。所以說,你的身體是可以在你 完全不介入的情況下自主運作的 @@。



在夢遊中吃東西(夢食)、講話(夢囈)和嘿咻常被看成三種獨立的病症來研究。






睡眠麻痺(Sleep Paralysis)



也就是 俗稱的「鬼壓床」。睡覺時,人類的運動中樞會被關閉,以避免夢中的動作反應到現實中,造成傷害。睡眠麻痺就是意識清醒了,但是運動中樞仍然關閉著的狀態, 所以雖然醒了,但是全身都不能動,只有眼睛和眼皮能動而已。最可怕的是,在睡眠麻痺的同時,常常伴隨著聽覺和視覺上的幻覺,會聽到細細碎碎的人聲,和鬼 影。



小薑為什麼這麼清楚?因為這種情況小薑至少碰到 50 次以上了。有些經驗...真的和看鬼片有得拼,而且發生了就是發生了,想躲也躲不掉,只想設法儘快再睡著或硬是清醒過來。最恐怖的大概就是假醒了,也就是 你以為自己已經醒過來,但實際上還在夢中,那種鬆一口氣,然後再被嚇一次的感覺,真的很差啊 orz。








快速眼動期行為失調(REM Behavior Disorder)



某 些程度上,這剛好是睡眠麻痺的相反。快速眼動期行為失調是意識還在睡覺狀態,但運動中樞卻「醒」了。在這時候,人會開始反應夢中的行為,像是拍蒼蠅、打 人、跑步之類的。快速眼動期行為失調和夢遊是不一樣的 -- 一個是在快速眼動期前(沒在做夢的狀態),一個是在快速眼動期之中(做夢的狀態)。有科學家認為這是帕金森氏症的前兆之一。

2008年9月14日 星期日

[轉錄] 向IT包說不~LA TIMES

遠離IT包吧!小姐們。


別在時尚潮流上大砸銀子---時尚大師說:選擇適合妳生活品味的單品。




By Booth Moore , Times Staff Writer

May 6, 2007


柏金包,鎖頭包,間諜包,SPEEDY……


任何愛讀時尚雜誌或者型錄的人都知道,IT包正大行其道,配件,成了銷售的最大賣點。隨著各色各樣時尚潮流的出現,甚至是現在很IN的休閒風,配件,打敗了服裝,成了銷售好壞的關鍵。


在狗仔照中,大明星們總提著當季最ㄏㄤ的包包(當然,那些都是PR品,送的啦!);另外,那些走上秀場的主打包款,總在下一分鍾接到長長的訂單,還有什麼限量發行啦!火紅的部落格或者論壇啦!(我承認,我也看啦!)這些,都是引人跟瘋的導火線




我最新的心水是YSLDown Town托特,中號的,黑色漆皮款,這包大概$1395 USD,或者也可以選擇$2195USD有邊緣雕花的款式,Jessica Biel有一個白色的,莎瑪海耶克也用過它來遮懷孕的肚子,不知道Olsen Twins中的哪一位,有一個在秀場上直接到手的黑白格紋款。關於這包,光用想的我就爽到不行啦!


但是,現實是,除了那些明星外,很少有人有本事每一季都搞來一個新包吧?尤其是那些動不動就要超過$2000 USD的。



所以囉!來自美國BRAVO NETWORK的真人實境節目「PROJECT RUNAWAY」中,在美最受歡迎的時尚權威Tim Gunn (筆者按:他也紐約PARSON設計學院時裝設計系的頭頭。)有了個實際的建議:請直接像IT包說不!這個對於時尚的黃金建議在他的新書「品質品味和風格指南」中有提到。


Tim Gunn最近來訪LA的時候,我邀請他和他的作家夥伴Kate Moloney和我一起去逛比佛利山莊的SAKS FIFTH,挑戰他們可不可以治癒我的IT癖,並且教我如何可以選出一個實用,耐久的工作包。




我已經成為包奴了嗎?看到什麼包都想買......


先問問你自己,即使答案是你差一點點就要點頭了,你都該從「包界」中退走。與其買一些你只會在某些婚宴場合用兩三次的,試想哪一些東西,是你放在衣帽間中,你會願意使用一季過一季的。



IT
包很危險唷!


「這兩個月裡,已經有三個人跟我說,他們的柏金包被偷囉!」Gunn說:「而且是在很高檔的地方唷!你可以想像在紐約四季酒店的餐廳裡用餐,結果柏金包被坐在你旁邊桌的貴客順走嗎?這感覺很詭異的。而且,在社會角度上,也會有一種尷尬產生吧!?像我就會說,幹麻花$4000USD搞一個IT包呀?為什麼不花個$600就好,然後把其他的捐給慈善機構咧?」





來個好一點的採購原則吧!


「當季的時尚品可以挑比較低價位低檔次的,要投資就還是投資一些比較實際的東西吧!像我很喜歡Mulberry,因為它不是可以一眼即刻辨識的品牌。妙的是,它會讓我想要一輩子都帶著出去。」Moloney說。她和Gunn建議把錢花在比較耐操的包上,別忘了,這包是天天你都要帶去上班的,另外,選擇個顏色是可以搭配你衣櫃裡大部分的單品的,並切確定提把肩帶堅固耐用可以支撐包重。至於那些雜誌上的每月精選---漆皮托特啦!航海風情海灘包,金屬光手拿包,大賣場買買就算。






尺寸很重要!


「你包裡到底會放些什麼呢?」Moloney問,並且說道:「我看過有人扛了五個購物袋外加一個IT包。應該買那種比較可以容納你所需要攜帶的東西的,意思就是,大一點的包包,容納空間也比較大唷!」





但是碩大無比也不是最讚的!


「要確定你買的是包,不是行李袋。」Gunn說,並且把一個丹寧布的香奈兒的Hobo甩上肩,看起來完全就像是扛著一個裝馬鈴薯的布袋:「比例是很重要的。應該想想你和這個包包的關係。」若你只有五呎高,一個大型包一定會壓過你。但是就算你真的很高,也不代表你就可以扛著一件行李出門。今年春季的超大包和一個真正的隨身包還是有差別的。


猶豫時,還是選小一點的吧!











包型要注意……

「你並不想要看起來像是揹了一個阿米巴原蟲在身上吧?」Gunn說:「Hobo包是很休閒不錯看啦!但是比較立的方包還是比較好帶去工作。」有骨架和底腳的包比較給人專業的合宜的形象。




關於透明包……你還是有東西要藏一下的吧?

「這個包……怎麼揹呀?給誰揹呀?這到底要怎麼揹呀?」Gunn對著要價$895USD的透明Oscar de la Renta 托特包皺眉。


Oscar de la Renta 透明Tote








秀場包不實際啦!

「這完全就一個Cousin Itt嘛!」Gunn對著$2195USD的PRADA春季秀場著名的咖啡流蘇包說:「或者,這根本就是一個茶袋,你可以加點開水看看可不可以泡開。」




PRADA Fringe







這就是Cousin Itt






還是看看後貨架上的東西好了


在挑了一個有著皮革邊把手的駝色方型Prada尼龍包後,Moloney說「我還滿喜歡這個設計的,PRADA算是把她的經典設計換了個新感覺」Gunn也很滿意:「嗯!尼龍包比較輕盈,也比較堅固時髦。而且這個包包可以背上肩,也夠大,可以裝得下一個NB,甚至,有個名牌,也許可以防止一下我把我投資的$1,260搞丟,這可以算是我的IT包吧!」


最後的選擇












翻譯: Yuan Chang


2007/May/10


本文轉錄自此

2008年9月5日 星期五

[食記] 順泰食品



↑按我看相簿




順泰食品隱藏在內湖一個超級偏僻的地方

網路上找不到資料 但似乎是行家才知道的小店

我媽因為公司同事聚餐曾經去過 所以也推薦給愛吃生魚片的我和我爸



這家店其實是在做海產的 今天吃到的竹筴魚也是他們自己釣 所以到目前為止吃到的東西都還不錯



鹽烤竹筴魚定食是將海鹽抹在竹筴魚皮上再做燒烤 所以老闆特地叮嚀不要吃魚皮 我偷偷吃了一小片 又乾又難吃又鹹orz

生魚片蓋飯這次有三種魚肉 還有鮭魚卵 但我分不出來是哪三種魚肉orz

松阪豬肉我超愛 第一次吃到松阪豬肉就是在這裡 然後就無法自拔了這樣

不會太油 擠上一點檸檬 再加胡椒鹽 可以人間美味形容之

他們的湯是我爸的最愛 因為有很多的魚肉 哈哈

皇帝菜的處理我也覺得還可以 但有其他的我會比較想吃其他的菜~

不過每次他們提供的小菜我只敢吃一半 像鴨肉捲跟黃金魚 醃蘿蔔跟黑豆我根本就不敢碰~"~



直得注意的是 這家店的東西都是時價 雖然可能單價高了一點 但我覺得不貴 他們家的東西都滿真材實料的

有機會會再訪~